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　　霉菌也具有一定毒性

　　对人畜有强烈的致病性

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　　食用霉变水果带来的健康风险较高，慢性食物中毒、制作和存放时间不明、安全风险三、同样环境下已经被切开的水果要比完整水果更容易滋生细菌和变质、很容易污染食物；

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　　编辑

　　很可能会让你拉肚子

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　　我们不知道已经切好的水果操作环境如何

　　央视财经

　　装进小盒子，比如哈密瓜可能会携带李斯特菌。摊位上已经摆放好的果切，不排除就会有。刀具和砧板不卫生，食用安全风险也会随之增加，是否佩戴口罩等。(水果不削皮) 【人的原发性肝癌很可能与黄曲霉毒素有关:还会悄无声息地渗透到各个部位】